Ostalaritza eta turismoa
Datuen babesa
ostalaritza eta jatetxeentzat
Ostalaritza-negozioek bezeroen erreserba-datuak, langileen informazioa eta bideozaintza-sistemak kudeatzen dituzte. DBEO sektore honetan ere bete behar da.
Sektorearen erronkak
Betebehar orokorrak ostalaritza eta jatetxeentzat
Erreserba-datuak
Bezeroen erreserbak, dietak eta kontaktu-datuak tratatzeak gardentasuna eskatzen du. Datu horiek ezin dira epe mugagabean gorde.
Bideozaintza lokalean
Kamerak seinaleztatu behar dira, grabaketak 30 egunetan mugatu eta aldagelek debekatuta daude. Langileei jakinarazi behar zaie.
Langile-datuak
Nominak, kontratuak, absentismoa eta osasun-azterketen emaitzak tratamendu egokia eskatzen dute.
Entrega-aplikazioak
Glovo, UberEats-en bidezko entregetan jasotako bezeroen datuak helburura mugatuta erabili behar dira.
Bezeroei komunikazioak
Promozio-emailak eta SMS-ak bidaltzeak baimena bereiztu eta egiaztatua eskatzen du.
Software-hornitzaileak
TPV sistemak, erreserba-plataformak eta puntu-salmentako softwarea enkarguen kontratuaren pean egon behar dira.
Zerbitzua
Certix-en zerbitzuak zure ostalaritza-negoziorentzat
TAE egokitua
Bezeroak, langileak, bideozaintza eta software-hornitzaileak biltzen dituen TAE.
Klausula informatiboak
Erreserbako formularioa eta web-formularioen informazio-testua.
Web-dokumentazioa
Lineako erreserbetarako, kontaktu-formularioa eta cookie-politika.
Enkarguen kontratuak
TPV, erreserba-plataforma eta puntu-salmentako softwarerako DPA.
Hutsuneen protokoloa
72 orduko jakinarazpena AEPDri.
Kudeaketa-plataforma
Dokumentu guztiak plataforma pribatuan.
Zure ostalaritza-negoziorentzat proposamena behar duzu?
Azaldu negozioaren tamaina eta ezaugarriak. Proposamena 24 ordutan.
FAQ
Maiz egiten diren galderak ostalaritza eta jatetxeen datuen babesari buruz
Jatetxe batek bezeroen erreserbak gorde ditzake?
Bai, baina epea mugatua da. Erreserba-datuak egindako zerbitzuaren ondoren ezin dira mugagabez gorde. Erabilera- eta kontserbazio-politika dokumentatuta egon behar da. Fideltasun-programarako erabiltzeko baimena bereiztu bat eskatzen du.
Erreserba-plataformekin (TheFork, OpenTable) lan egiterakoan nola kudeatu behar dira datuak?
Erreserba-plataformak orokorrean tratamendu-enkargatuak dira. Haiekin enkarguen kontratu bat egon behar da. Gainerako kasutan, jatetxeak eta plataforma tratamendu-arduradun independenteak dira eta harreman juridikoa egiaztatu behar da.
Bideozaintza jatetxe batean legezkoa al da?
Bai, baldintzekin: bezeroei eta langileei seinale ikusgarrien bidez jakinarazi behar zaie, grabaketak 30 egunez gorde daitezke, eta aldagelek eta komunak debekatuta daude. Bezeroen mahaiak grabatzeak justifikazioa eta neurrizkotasuna eskatzen du.
Aplikazioekin aginduak jaso edo entregatzekoa zer betebehar dakarte?
Glovo, UberEats eta antzekoak plateformen bidezko entregak bezeroaren datuak ez ditu jatetxeak beharrezko helburua baino gehiagorako erabiltzea onartzen. Datu horiek marketinerako erabiltzeko baimena bereiztu bat eskatzen da.
Sektoreko baliabideak
Gehiago ikasi
Ostalaritza
Datuen babesa jatetxe batean: nondik hasi
Jatetxe bat irekitzeko edo erregularizatzeko datuen babeseko gutxieneko dokumentazioa: TJE, ohar legala, pribatutasun politika, klausula informatiboa, tratamenduaren enkargatzaileekin kontratuak. Alarmismorik gabe, urratsez urrats.
7 min·Artikulua irakurri
Ostalaritza
Jatetxeko taldearen eguneroko praktika onak datuak babesteko
Areto, sukaldeko eta administrazioko taldearentzat errutina zehatzak: TPVko pasahitzen kudeaketa, rolen bidezko sarbideak, alergia datuak, WhatsApp bidezko komunikazioak, paperezko kopien kontrola eta bideo-zaintza.
8 min·Artikulua irakurri
Ostalaritza
Jatetxeko erreserben softwarea eta TPV: hornitzailearen betebeharrak DBEOren arabera
Zure TPVak eta zure erreserba sistemak datu pertsonalak tratatzen dituzte jatetxearen izenean. Zein tratamenduaren enkargatzailearen kontratua (DBEO 28. art.) sinatu behar duzun, zer berme eskatu eta zer gertatzen den zerbitzuaren amaieran.
8 min·Artikulua irakurri
Doako tresna
Datuen babesaren test orokorra
Egiaztatu 5 minutuan zure egokitzapen-maila orokorra datuen babesean.
Posta gabe · Anonimoa · Konpromisorik gabe
Ostalaritza eta turismoa
DBEOren betetze-lana
zure ostalaritza-negoziorentzat.
Aditu batek zure jarduera aztertzen du eta soluzio egokiena proposatzen dizu.
Proposamena 24 h · info@certix.es
Ohar legala: Eduki hau orientatzailea eta dibulgatzailea da soilik; ez du inola ere aholkularitza juridiko espezializatua ordezkatzen. Araudiaren aplikazioa kasu konkretuan analisi indibidualizatua eskatzen du.